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大闸蟹过季了？学会这一招 让你一年四季有蟹吃！

　美味的大闸蟹，真的很爱很爱，合肥大闸蟹礼券，没有XO酒，我们就用啤酒，那也是根本停不下来的美味，肥美多膏，蟹肉鲜甜。再来点小酒，那是绝配。大闸蟹8只、啤酒500ml、蒜头100g、辣椒5个、生抽500ml。挑选蟹壳色泽鲜明，有光泽，呈墨绿色的大闸蟹且肚脐突出来的大闸蟹。用清水反复冲洗，用刷子将大闸蟹刷洗干净。将啤酒倒入容器中，将大闸蟹放入浸泡3个小时。取出大闸蟹晾干。准备好蒜头和辣椒，蒜头剥皮、辣椒洗净，晒干。将大闸蟹放入可密封的容器中。加入蒜头、辣椒和生抽。密封腌制12个钟头，取出即可食用。

　　腌制好的大闸蟹取出沥干，用保鲜膜包好，放冰箱冷冻保存，随吃随取，也可蘸点辣椒醋食用。学会了这一招做生腌大闸蟹，让你一年四季有美味吃！

吃蟹也要挑时节，送礼送大闸蟹礼券，吃螃蟹的时机是何时？这2个时节不要错过

很多美食都是分时段吃的，可不是全部美食一年四季都可以吃到到，螃蟹也不例外，螃蟹有它自己的的成熟时期，只有当螃蟹成熟了，吃起来才更加的肥美，而不是在成熟期吃的螃蟹，大闸蟹礼券专卖店，就会少了很多的口味，不懂蟹的人不会挑时候吃蟹，当然就吃不到吃的蟹了，大闸蟹礼券哪家好，那么什么时候是吃蟹的时机呢

大闸蟹的话，俗话说九雌十雄，就是说农历九月的时候应该是吃雌蟹的时候，那个时候，雌蟹的黄正丰腴，满口香甜；农历十月的时候应该是吃雄蟹的时候，雄蟹里面的膏脂非常丰满，营养比较丰富。

海蟹的话，一般也是天冷的时候吃比较合适。那个时候螃蟹需要吃更多的东西，让自己更丰满一些来度过严寒，因此，天气越冷的时候，越是吃螃蟹的时候~